X

เปิดไร่องุ่น ‘สุพรรษา’ หลังหายไปนาน

อาณาจักรไร่องุ่น ใหญ่ครองครึ่งจังหวัดเปิดไร่องุ่น 50 ไร่ ‘สุพรรษา เนืองภิรมณ์’ อดีตนางเอกรุ่นใหญ่

สุพรรษา เล่าแรงบันดาลใจเกิดขึ้นเมื่อประมาณ 5-6 ปีที่แล้ว มีโอกาสเข้าชมไร่องุ่นต่างๆ ในอเมริกา พบว่า หลายแห่งมีสภาพแวดล้อมค่อนข้างแห้งแล้งแต่ก็สามารถทำไร่องุ่นได้

จึงเกิดความสนใจ อยากนำที่ดินใน ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี ซึ่งเธอและสามีซื้อเก็บไว้ มาพัฒนาเป็นไร่องุ่น

อดีตนางเองชื่อดัง เริ่มต้นทดลองปลูกองุ่นในพื้นที่ประมาณ 50 ไร่ โดยนำเข้าพันธุ์องุ่นจากประเทศสหรัฐ 4 สายพันธุ์

หลังทดลองปลูกมา 1 ปี ได้องุ่นคุณภาพดีจำนวนมากปัญหาในเวลานั้น ยังไม่มีตลาดรองรับ  จึงต้องใช้การประเมินราคาตามความรู้สึก แล้ววางขายที่หน้าไร่เท่านั้น

อย่างไรก็ตาม ด้วยผลผลิตที่ได้น่าพอใจ จึงต่อยอดสู่การสร้างไร่องุ่นครบวงจร โดยค่อยๆ ขยายพื้นที่ปลูกองุ่น รวมถึงซื้อที่ดินเพิ่มเติม

ปัจจุบันไร่องุ่น “ซิลเวอร์เลค” มีเนื้อที่รวมทั้งสิ้น 1,200 ไร่ ปรับปรุงสภาพแล้ว 400 ไร่ โดยแบ่งเป็นพื้นที่ทำไร่องุ่น 280 ไร่

มีผลผลิตองุ่น ประมาณ 10 กว่าตันต่อปี โดยออกผลระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ นำออกวางขายทั้งแบบองุ่นสด

นำไปแปรรูปต่างๆ เช่น น้ำองุ่น เยลลี่องุ่น ลูกเกด คุกกี้ไส้องุ่น และแยมองุ่น ขายผ่านร้านหน้าไร่ รวมถึง ทางไร่ทำหน้าที่เป็นตลาดกลางรับซื้อองุ่นจากแหล่งต่างๆ มาขายที่ไร่ด้วย

ด้านแรงงานส่วนใหญ่เป็นคนในท้องถิ่น ระยะแรกมีปัญหาที่คนงาน เธอจึงได้เข้าโครงการบ่มเพาะธุsกิจและอนุบาลการลงทุนกลุ่มศิลปินดารา

เพื่อขอคำปรึกษาจากอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งได้คำแนะนำให้การเป็นเบี้ยขยัน ซึ่งได้ผลอย่างดี ยังช่วยแนะนำ รวมถึงให้ปรับปรุงพื้นที่เป็นแหล่งท่องเที่ยว

จากข้อได้เปรียบพื้นที่ไร่ อยู่ใกล้ตัวเมืองพัทยาแค่ 20 กิโลเมตร สุพรรษา จึงปรับปรุงภูมิทัศน์ไร่องุ่น “ซิลเวอร์เลค” ให้สวยงาม

รองรับเป็นแหล่งท่องเที่ยวใหม่ของเมืองพัทยา โดยไม่คิดค่าเข้าชม ดึงลูกค้าเข้ามาถึงแหล่งผลิต ซึ่งปัจจุบันมีนักท่องเที่ยวทั้งไทย และเทศ เข้าชมอย่างต่ำ 300 คนต่อวัน มีทั้งมาด้วยตัวเอง

ขณะที่กิจกรรมภายในไร่ จะเน้นให้นักท่องเที่ยวสัมผัสบรรยากาศการทำไร่องุ่นตามธรรมชาติจริงๆ ซึ่งนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะให้ความสนใจ

มีจุดแวะซื้อองุ่นทั้งสดไปเป็นที่ระลึก ขณะเดียวกัน มีกิจกรรมเสริมต่างๆ เช่น ขับรถ เอทีวี , ปั่นจักรยานน้ำ , นั่งรถม้าลาก เป็นต้น

การให้เช่าพื้นที่จัดกิจกรรมต่างๆ เช่น งานแต่งงาน วันเกิด งานเปิดตัวเป็นต้น โดยคิดอัตราประมาณ 1แสนบ.ต่อวัน